【枝肉情報】令和元年度 第15回 月例牛枝肉共進会《勝吾》
GH-Staff
2020年2月18日に仙台中央食肉卸売市場にて開催された「令和元年度 第15回 月例牛枝肉共進会」において、勝吾産子が最優秀賞、優秀賞を獲得いたしました。
最優秀賞
《勝吾》
出品者：宮城県 有限会社 根元ファーム 様
●血統：勝吾×安糸福×平茂勝（雌 30ヶ月齢）
●A5
●BMS No.12
●枝肉重量：518.5kg
●ロース芯面積：61㎠
●バラ厚：8.7cm
●皮下脂肪：3.5cm
●歩留基準値：73.5
優秀賞
《勝吾》
出品者：宮城県 有限会社 根元ファーム 様
●血統：勝吾×第７糸桜×紋次郎（去勢 31ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：553.5kg
●ロース芯面積：79㎠
●バラ厚：9.3cm
●皮下脂肪：3.8cm
●歩留基準値：75.6
《勝吾》
出品者：宮城県 有限会社 根元ファーム 様
●血統：勝吾×平茂勝×北国７の８（雌）
●格付：A5
●BMS No.10
●枝肉重量：483.0kg
●ロース芯面積：78㎠
●バラ厚：8.2cm
●皮下脂肪：2.6cm
●歩留基準値：76.7
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