【枝肉情報】第64回 「名人会」肉用牛枝肉研究会《梅栄福》
GH-Staff
2020年8月26日に東京中央卸売市場食肉市場にて開催された「第64回 「名人会」肉用牛枝肉研究会」において、梅栄福産子が好成績をおさめました。
《梅栄福》
出品者：苫小牧市 有限会社 エー・イー・シー シャトー植苗 様
●血統：梅栄福×勝早桜５×勝忠平（去勢）
●格付：A-5
●BMS No.11
●枝肉重量：509kg
●ロース芯面積：71㎠
●バラ厚：8.8cm
●皮下脂肪：3.8cm
●歩留基準値：74.7
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