【枝肉情報】第22回全農肉牛枝肉共励会《勝早桜５・第１花藤》
GH-Staff
2020年7月3日に東京中央卸売市場食肉市場にて開催された「第22回全農肉牛枝肉共励会」において、勝早桜５産子・第１花藤産子が好成績をおさめました。
優良賞
《勝早桜５》
出品者：栃木県 瓦井 富高 様
●血統：勝早桜５×安福久×百合茂（去勢 29ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：581kg
●ロース芯面積：97㎠
●バラ厚：8.1cm
●皮下脂肪：1.6cm
●歩留基準値：78.8
《第１花藤》
出品者：宮城県 株式会社 笹谷 様
●血統：第１花藤×茂洋×勝忠平（去勢 30ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：633kg
●ロース芯面積：85㎠
●バラ厚：7.5cm
●皮下脂肪：2.3cm
●歩留基準値：75.4
PAGE TOP