【枝肉情報】第16回みついし牛枝肉共励会《勝早桜５・勝吾》
GH-Staff
2020年11月26日東京都中央卸売市場食肉市場にて開催された「第16回みついし牛枝肉共励会」において、勝早桜５産子が好成績をおさめました。
優秀賞
《勝早桜５》
出品者：新ひだか町 沢田 嘉隆 様
●血統：勝早桜５✕安福久✕平茂勝（去勢 27ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：596kg
●ロース芯面積：90㎠
●バラ厚：10.1cm
●皮下脂肪：3.0cm
●歩留基準値：77.7
優秀賞
《勝早桜５》
出品者：えりも町 えりもなかの牧場 様
●血統：勝早桜５✕幸紀雄✕安福久（雌 30ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：556kg
●ロース芯面積：96㎠
●バラ厚：9.3cm
●皮下脂肪：2.4cm
●歩留基準値：78.9
優良賞
《勝早桜５》
出品者：新ひだか町 畑端 博志 様
●血統：勝早桜５✕幸紀雄✕安福久（去勢 29ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：556kg
●ロース芯面積：96㎠
●バラ厚：9.3cm
●皮下脂肪：2.4cm
●歩留基準値：78.9
上記入賞牛以外にも当団産子が好成績を記録しています！！
《勝吾》
出品者：新ひだか町 森 誠 様
●血統：勝吾✕福桜（宮崎）✕福之国（去勢 29ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：556kg
●ロース芯面積：86㎠
●バラ厚：8.7cm
●皮下脂肪：1.9cm
●歩留基準値：78.2
PAGE TOP