【枝肉情報】第56回肉用牛枝肉共励会《梅栄福》
2021年2月19日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「第56回肉用牛枝肉共励会」において、梅栄福産子が入賞いたしました。
優良賞
《梅栄福》
出品者:株式会社 茨畜連パイロットファーム鉾田牧場 様
●血統:梅栄福×耕富士×勝平正(去勢 33ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:587kg
●ロース芯面積:91㎠
●バラ厚:9.6cm
●歩留基準値:78.8
2021年2月19日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「第56回肉用牛枝肉共励会」において、梅栄福産子が入賞いたしました。
優良賞
●血統:梅栄福×耕富士×勝平正(去勢 33ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:587kg
●ロース芯面積:91㎠
●バラ厚:9.6cm
●歩留基準値:78.8