【枝肉情報】令和3年度常陸牛販売頭数1万頭達成記念枝肉共励会《梅栄福・勝早桜５》
GH-Staff
2021年9月24日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「令和3年度常陸牛販売頭数1万頭達成記念枝肉共励会」において、梅栄福・勝早桜５産子が入賞いたしました。
優秀賞１席
《梅栄福》
出品者：茨城県 株式会社 小堀畜産 様
●血統：梅栄福×隆之国×勝忠平（去勢 31ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：577kg
●ロース芯面積：95㎠
●バラ厚：10.4cm
●皮下脂肪厚：1.9cm
●歩留基準値：79.7
写真提供：株式会社 小堀畜産 様 
写真提供：株式会社 小堀畜産 様
優秀賞２席
《勝早桜５》
出品者：茨城県 有限会社 加藤牧場 様
●血統：勝早桜５×幸紀雄×安福久（去勢 34ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：592kg
●ロース芯面積：81㎠
●バラ厚：9.9cm
●皮下脂肪厚：2.5cm
●歩留基準値：76.9
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