【枝肉情報】第45回茨城県畜連常陸牛枝肉共励会《勝早桜５》
GH-Staff
2021年9月28日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「第45回茨城県畜連常陸牛枝肉共励会」において、勝早桜５産子が入賞いたしました。
最優秀賞
《勝早桜５》
出品者：茨城県 株式会社 茨畜連パイロットファーム茨城町牧場 様
●血統：勝早桜５×百合茂 × 安福久（去勢 30ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：590kg
●ロース芯面積：122㎠
●バラ厚：10.0cm
●皮下脂肪厚：2.7cm
●歩留基準値：82.2
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