【枝肉情報】第6回フィード・ワン枝肉勉強会 交雑種の部《勝美糸》
GH-Staff
2021年11月17日に横浜市中央卸売市場食肉市場において開催された「第6回フィード・ワン枝肉勉強会 交雑種の部」において、勝美糸産子が入賞いたしました。
優秀賞
《勝美糸》
出品者：栃木県 農事組合法人 とちぎ那須肉牛生産組合 様
●血統：勝美糸 （去勢 28ヶ月齢）
●格付：A4
●BMS No.6
●枝肉重量：663kg
●ロース芯面積：85cm²
●バラ厚：9.5cm
●皮下脂肪厚：2.9cm
●歩留基準値：73.8
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