【枝肉情報】第33回JA全農ミートフーズ和牛フェア《第1花藤》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2021年12月7日に神戸市中央卸売市場西部市場において開催された「第33回JA全農ミートフーズ和牛フェア」において、第1花藤産子が入賞いたしました。

最優秀賞

《第1花藤》

出品者:香川県 高橋畜産 株式会社 様

●血統:第1花藤×美国桜×安福久 (雌 28ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:448kg
●ロース芯面積:85cm²
●バラ厚:7.8cm
●皮下脂肪厚:2.2cm
●歩留基準値:78.1

ジェネティクス北海道 第1花藤産子枝肉写真 高橋畜産株式会社様
写真提供:神戸中央畜産荷受株式会社