【枝肉情報】花勝久交雑産子がA-5を記録いたしました。
2022年3月18日、群馬県食肉卸売市場に出荷された花勝久交雑産子がA-5を記録いたしました。
《花勝久》
出品者:群馬県 阿久澤 和明 様
●血統:花勝久 (雌 24ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.8
●枝肉重量:477kg
●ロース芯面積:65cm²
●バラ厚:7.2cm
●皮下脂肪厚:1.7cm
●歩留基準値:73.1
2022年3月18日、群馬県食肉卸売市場に出荷された花勝久交雑産子がA-5を記録いたしました。
●血統:花勝久 (雌 24ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.8
●枝肉重量:477kg
●ロース芯面積:65cm²
●バラ厚:7.2cm
●皮下脂肪厚:1.7cm
●歩留基準値:73.1