【枝肉情報】第16回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会《北美津久》
2022年10月13日東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第16回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、北美津久産子が優秀な成績をおさめました。
《北美津久》
出品者:滋賀県 永谷 武久 様
●血統:北美津久×百合久 (雌 30ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:463kg
●ロース芯面積:58㎠
●バラ厚:7.9cm
●皮下脂肪厚:3.4cm
●歩留基準値:73.4
2022年10月13日東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第16回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、北美津久産子が優秀な成績をおさめました。
●血統:北美津久×百合久 (雌 30ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:463kg
●ロース芯面積:58㎠
●バラ厚:7.9cm
●皮下脂肪厚:3.4cm
●歩留基準値:73.4