【枝肉情報】梅栄福交雑産子がA-5を記録いたしました。
2022年11月11日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された梅栄福交雑産子がA-5を記録いたしました。
《梅栄福》
出品者:愛媛県 株式会社 栗田牧場 様
●血統:梅栄福 (雌 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.9
●枝肉重量:484kg
●ロース芯面積:77cm²
●バラ厚:8.0cm
●皮下脂肪厚:3.2cm
●歩留基準値:73.8
2022年11月11日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された梅栄福交雑産子がA-5を記録いたしました。
●血統:梅栄福 (雌 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.9
●枝肉重量:484kg
●ロース芯面積:77cm²
●バラ厚:8.0cm
●皮下脂肪厚:3.2cm
●歩留基準値:73.8