【枝肉情報】鉄晴幸交雑産子がA-5を記録いたしました。
2022年12月6日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された鉄晴幸交雑産子がA-5を記録いたしました。
《鉄晴幸》
出品者:徳島県 山本 佳占 様(阿北肉牛出荷グループ)
●血統:鉄晴幸 (雌 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.9
●枝肉重量:602kg
●ロース芯面積:92cm²
●バラ厚:8.1cm
●皮下脂肪厚:2.5cm
●歩留基準値:75.0
同日、鈴音交雑産子も優秀な成績をおさめました。
《鈴音》
出品者:徳島県 山本 佳占 様(阿北肉牛出荷グループ)
●血統:鈴音 (雌 24ヶ月齢)
●格付:B5
●BMS No.9
●枝肉重量:570kg
●ロース芯面積:77cm²
●バラ厚:8.0cm
●皮下脂肪厚:4.4cm
●歩留基準値:71.6