【枝肉情報】勝美糸交雑産子がA-5を記録いたしました。
GH-Staff
2023年４月21日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された勝美糸交雑産子がA-5を記録いたしました。
《勝美糸》
出品者：愛媛県 株式会社 栗田牧場 様
●血統：勝美糸 （去勢 24ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.8
●枝肉重量：499kg
●ロース芯面積：71cm²
●バラ厚：7.5cm
●皮下脂肪厚：2.2cm
●歩留基準値：73.4
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GH-Staff2023年４月21日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された勝美糸交雑産子がA-5を記録いたしました。
●血統：勝美糸 （去勢 24ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.8
●枝肉重量：499kg
●ロース芯面積：71cm²
●バラ厚：7.5cm
●皮下脂肪厚：2.2cm
●歩留基準値：73.4
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