【枝肉情報】北美津久交雑産子がA-5を記録いたしました。

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2023年6月23日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された北美津久交雑産子がA-5を記録いたしました。

《北美津久》

出品者:愛媛県 株式会社 栗田牧場 様

●血統:北美津久 (雌 23ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.8
●枝肉重量:485kg
●ロース芯面積:73cm²
●バラ厚:7.8cm
●皮下脂肪厚:2.6cm
●歩留基準値:73.6

ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子枝肉写真 栗田牧場様
写真提供:大阪市食肉市場株式会社
ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子枝肉写真 栗田牧場様
写真提供:大阪市食肉市場株式会社