【枝肉情報】第135回茨城県畜連常陸牛枝肉研究会《夜桜》
2023年8月22日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第135回茨城県畜連常陸牛枝肉研究会」において、夜桜産子が入賞いたしました。
最優秀賞
《夜桜》
出品者:茨城県 栗原 幹夫 様
●血統:夜桜×美国桜×勝忠平 (去勢 31ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:640kg
●ロース芯面積:111㎠
●バラ厚:10.6cm
2023年8月22日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第135回茨城県畜連常陸牛枝肉研究会」において、夜桜産子が入賞いたしました。
最優秀賞
●血統:夜桜×美国桜×勝忠平 (去勢 31ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:640kg
●ロース芯面積:111㎠
●バラ厚:10.6cm