【枝肉情報】第17回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会《勝俊久》
2023年10月18日東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第17回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、勝俊久産子が優秀な成績をおさめました。
《勝俊久》
出品者:上富良野町 有限会社 明正 様
●血統:勝俊久×茂洋美 (去勢 28ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:570kg
●ロース芯面積:91㎠
●バラ厚:9.2cm
●皮下脂肪厚:1.4cm
●歩留基準値:79.0
2023年10月18日東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第17回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、勝俊久産子が優秀な成績をおさめました。
●血統:勝俊久×茂洋美 (去勢 28ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:570kg
●ロース芯面積:91㎠
●バラ厚:9.2cm
●皮下脂肪厚:1.4cm
●歩留基準値:79.0