【枝肉情報】第19回知多牛枝肉共励会(交雑種)《奈美桜・北美津久》
2023年12月8日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された「第19回知多牛枝肉共励会」において、奈美桜交雑産子・北美津久交雑産子が入賞いたしました。
最優秀賞
《奈美桜》
出品者:愛知県 彦洲牧場 様
●血統:奈美桜 (去勢 23ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:569kg
●ロース芯面積:81㎠
●バラ厚:8.0cm
●皮下脂肪厚:1.8cm
●歩留基準値:74.5
優良賞
《北美津久》
出品者:愛知県 原田 芳房 様
●血統:北美津久 (雌 24ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.8
●枝肉重量:490kg
●ロース芯面積:70㎠
●バラ厚:7.3cm
●皮下脂肪厚:3.2cm
●歩留基準値:72.3
奈美桜は令和2年度Ⅰ期の後代検定中種雄牛です。
現場後代検定成績はこちらからご覧いただけます。ぜひご覧ください。