【枝肉情報】令和5年度九州和牛連合枝肉共励会《北美津久》
2023年11月10日、神戸市中央卸売市場西部市場で開催された「令和5年度九州和牛連合枝肉共励会」において、北美津久産子が入賞いたしました。
優良賞
《北美津久》
出品者:熊本県 山瀬 欣也 様
●血統:北美津久×幸紀雄×勝忠平 (雌 30ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:510kg
●ロース芯面積:92㎠
●バラ厚:8.3cm
●皮下脂肪厚:3.4cm
●歩留基準値:77.5
2023年11月10日、神戸市中央卸売市場西部市場で開催された「令和5年度九州和牛連合枝肉共励会」において、北美津久産子が入賞いたしました。
優良賞
●血統:北美津久×幸紀雄×勝忠平 (雌 30ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:510kg
●ロース芯面積:92㎠
●バラ厚:8.3cm
●皮下脂肪厚:3.4cm
●歩留基準値:77.5