【枝肉情報】第35回南港市場交雑牛共励会《北美津久》
GH-Staff
2024年７月８日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された「第35回南港市場交雑牛共励会」において、北美津久交雑産子が入賞いたしました。
最優秀賞
《北美津久》
出品者：徳島県 ノースバレー 株式会社 様
●血統：北美津久 （雌 25ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：590kg
●ロース芯面積：97㎠
●バラ厚：9.5㎝
●皮下脂肪厚：2.3㎝
●歩留基準値：76.8
優秀賞１席
《北美津久》
出品者：徳島県 ノースバレー 株式会社 様
●血統：北美津久 （雌 26ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：582kg
●ロース芯面積：95㎠
●バラ厚：9.4cm
●皮下脂肪厚：2.7cm
●歩留基準値：76.3
優秀賞２席
《北美津久》
出品者：徳島県 山本 佳占 様
●血統：北美津久 （雌 22ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：549kg
●ロース芯面積：99㎠
●バラ厚：8.6cm
●皮下脂肪厚：2.2cm
●歩留基準値：77.1
優良賞１席
《北美津久》
出品者：鳥取県 梅津牧場 様
●血統：北美津久 （雌 27ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.10
●枝肉重量：689kg
●ロース芯面積：100㎠
●バラ厚：9.1cm
●皮下脂肪厚：3.9cm
●歩留基準値：74.2
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