【枝肉情報】北美津久交雑産子がA-5を記録いたしました。
2024年7月26日、東三河食肉流通センターに出荷された北美津久交雑産子がA-5を記録いたしました。
《北美津久》
出品者:愛知県 株式会社 伊藤牧場 様
●血統:北美津久 (雌 28ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:731㎏
●ロース芯面積:115㎠
●バラ厚:10.9㎝
●皮下脂肪厚:3.8㎝
●歩留基準値:77.2
2024年7月26日、東三河食肉流通センターに出荷された北美津久交雑産子がA-5を記録いたしました。
●血統:北美津久 (雌 28ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:731㎏
●ロース芯面積:115㎠
●バラ厚:10.9㎝
●皮下脂肪厚:3.8㎝
●歩留基準値:77.2