第21回ジェネティクス北海道 黒毛和種枝肉共励会
第21回ジェネティクス北海道 黒毛和種枝肉共励会が開催されました!
令和6年10月5日、帯広市の北海道畜産公社十勝工場にて当団の枝肉共励会が開催されました。
当日は枝肉展示や表彰式を行いました。ご来場いただきました皆さま、ありがとうございました。
今回は去勢55頭、メス28頭の計83頭を出品いただきました。
名誉賞には後代検定牛の部から「H黒-353 梅勝栄」の去勢産子が選出されました。
後代検定牛の部から名誉賞が選ばれるのは第9回以来、12年ぶりのことです。
一般牛の部は「H黒-187 勝早桜5」、「H黒-293 英貞」産子が入賞いたしました。
後代検定牛の部では「H黒-350 北雪栄」、「H黒-343 北朱音」、「H黒-356 珀百合」産子が入賞し、その素晴らしい能力から来年の現場後代検定の結果が期待されます。
審査講評は当団機関誌「サイア」秋号に掲載予定です。
開催にあたりご協力いただきました生産者および購買者、関係者の皆さまに感謝申し上げます。
名誉賞
出品者:上士幌町 上士幌町農協肥育センター 様
血統:梅勝栄×芳之国×安福久(去勢 28ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.12
枝肉重量:529㎏
ロース芯面積:87㎠
バラ厚:10.2㎝
皮下脂肪:1.5㎝
歩留基準値:79.5
一般牛の部
最優秀賞
出品者:清水町 有限会社 ダイマルファーム 様
血統:勝早桜5×金太郎3×美津百合(去勢 29ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.12
枝肉重量:599㎏
ロース芯面積:99㎠
バラ厚:10.6㎝
皮下脂肪:1.5㎝
歩留基準値:80.5
優秀賞
出品者:帯広市 有限会社 トヨニシファーム 様
血統:勝早桜5×安福久×金幸(去勢 29ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.12
枝肉重量:558㎏
ロース芯面積:93㎠
バラ厚:10.3㎝
皮下脂肪:1.9㎝
歩留基準値:79.7
優良賞
出品者:月形町 齋藤 龍也 様
血統:勝早桜5×美津照重×百合茂(去勢 26ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.12
枝肉重量:582㎏
ロース芯面積:95㎠
バラ厚:10.2㎝
皮下脂肪:1.6㎝
歩留基準値:79.9
優良賞
出品者:幕別町 農事組合法人 ファーストブリングアップ蛯 様
血統:英貞×隆之国×安福久(去勢 27ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.12
枝肉重量:494㎏
ロース芯面積:84㎠
バラ厚:8.8㎝
皮下脂肪:1.0㎝
歩留基準値:79.1
後代検定牛の部
最優秀賞
出品者:苫小牧市 有限会社 エー・イー・シー 様
血統:北雪栄×清勝正×北斗王(雌 30ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.12
枝肉重量:534㎏
ロース芯面積:84㎠
バラ厚:9.2㎝
皮下脂肪:3.0㎝
歩留基準値:77.1
優秀賞
出品者:士幌町 士幌町農業協同組合高原牧場 様
血統:北雪栄×美国桜×勝忠平(去勢 28ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.11
枝肉重量:522㎏
ロース芯面積:72㎠
バラ厚:7.4㎝
皮下脂肪:2.4㎝
歩留基準値:75.0
優良賞
出品者:白老町 有限会社 ブリーディング白老牧場 様
血統:北朱音×安福久×平茂勝(雌 29ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.11
枝肉重量:433㎏
ロース芯面積:73㎠
バラ厚:7.8㎝
皮下脂肪:1.7㎝
歩留基準値:77.1
優良賞
出品者:訓子府町 ホクレン訓子府実証農場 様
血統:珀百合×勝忠平×安平(雌 28ヶ月齢)
等級:A-5
BMS No.11
枝肉重量:472㎏
ロース芯面積:65㎠
バラ厚:8.2㎝
皮下脂肪:3.8㎝
歩留基準値:74.0
当団枝肉共励会へは以下の関係者の皆さまのご後援・ご協力のもと実施されました。
また、受賞された皆さまへは各関係団体様より多くのご厚情をいただきました。
ありがとうございました。
○ご後援・ご協力
北海道
(公社)日本食肉格付協会
北海道和牛振興協議会
(一社)北海道酪農畜産協会
ホクレン農業協同組合連合会
十勝農業協同組合連合会
帯広畜産大学 口田研究室
○褒賞
北海道
(公社)日本食肉格付協会
北海道和牛振興協議会
(一社)北海道酪農畜産協会
ホクレン農業協同組合連合会