【枝肉情報】第36回南港市場交雑牛共励会《北美津久・隆之姫・美津利奈》
GH-Staff
2025年７月７日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された「第36回南港市場交雑牛共励会」において、当団種雄牛交雑産子が入賞いたしました。
優秀賞１席
《北美津久》
出品者：徳島県 有限会社 阿波キャトル 様
●血統：北美津久 （雌 25ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：560㎏
●ロース芯面積：94㎠
●バラ厚：9.3㎝
●皮下脂肪厚：2.7㎝
●歩留基準値：76.2
優秀賞２席
《北美津久》
出品者：徳島県 ノースバレー 株式会社 様
●血統：北美津久 （雌 26ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：583㎏
●ロース芯面積：93㎠
●バラ厚：8.7cm
●皮下脂肪厚：2.4cm
●歩留基準値：75.9
優良賞１席
《北美津久》
出品者：徳島県 山本 佳占 様
●血統：北美津久 （雌 24ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：551㎏
●ロース芯面積：82㎠
●バラ厚：7.7cm
●皮下脂肪厚：3.0cm
●歩留基準値：73.6
優良賞２席
《隆之姫》
出品者：静岡県 高野 克也 様
●血統：隆之姫 （去勢 26ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.10
●枝肉重量：601㎏
●ロース芯面積：63㎠
●バラ厚：10.8cm
●皮下脂肪厚：2.9cm
●歩留基準値：72.6
特別賞
《美津利奈》
出品者：兵庫県 株式会社 神戸牛牧場 様
●血統：美津利奈 （雌 24ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：511㎏
●ロース芯面積：96㎠
●バラ厚：8.4cm
●皮下脂肪厚：2.5cm
●歩留基準値：76.7
他にも当団種雄牛交雑産子が素晴らしい成績をおさめました。
《隆之姫》
出品者：愛知県 有限会社 平和牧場 奥町農場 様
●血統：隆之姫 （去勢 24ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.9
●枝肉重量：550㎏
●ロース芯面積：71㎠
●バラ厚：8.8cm
●皮下脂肪厚：1.8cm
●歩留基準値：74.0
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