【枝肉情報】第17回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会(交雑種)《隆之姫・北美津久》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2026年3月12日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第17回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会(交雑種)」において、当団種雄牛交雑産子が入賞いたしました。

グランドチャンピオン

《隆之姫》

出品者:千葉県 (株)ナイスビーフ 様

●血統:隆之姫 (去勢 29ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:603㎏
●ロース芯面積:89㎠
●バラ厚:9.0㎝
●皮下脂肪厚:2.2㎝
●歩留基準値:75.4

優秀賞

《北美津久》

出品者:宮城県 佐藤 寿男 様

●血統:北美津久 (雌 27ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.11
●枝肉重量:585㎏
●ロース芯面積:89㎠
●バラ厚:9.0㎝
●皮下脂肪厚:4.0㎝
●歩留基準値:74.0

優秀賞

《北美津久》

出品者:群馬県 (株)奥軽井沢ファーム 様

●血統:北美津久 (雌 27ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.10
●枝肉重量:603㎏
●ロース芯面積:95㎠
●バラ厚:8.8㎝
●皮下脂肪厚:1.6㎝
●歩留基準値:76.6

優良賞

《隆之姫》

出品者:豊頃町 (株)魚石牧場 様

●血統:隆之姫 (去勢 26ヶ月齢)
●等級:B5
●BMS No.9
●枝肉重量:588㎏
●ロース芯面積:69㎠
●バラ厚:9.0㎝
●皮下脂肪厚:3.9㎝
●歩留基準値:71.5

優良賞

《北美津久》

出品者:佐呂間町 サロマ牛肥育センター(株) 様

●血統:北美津久 (雌 24ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.9
●枝肉重量:578㎏
●ロース芯面積:70㎠
●バラ厚:8.7㎝
●皮下脂肪厚:2.0㎝
●歩留基準値:73.3

優良賞

《北美津久》

出品者:群馬県 加藤 克弥 様

●血統:北美津久 (雌 25ヶ月齢)
●等級:A5
●BMS No.10
●枝肉重量:586㎏
●ロース芯面積:79㎠
●バラ厚:9.3㎝
●皮下脂肪厚:2.9㎝
●歩留基準値:73.9