【枝肉情報】第15回「名人会」肉用牛枝肉共励会《北美津久・武白清・英貞・鉄晴幸》
GH-Staff
2026年２月19日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第15回「名人会」肉用牛枝肉共励会」において、当団種雄牛産子が入賞いたしました。
名誉賞
《北美津久》
出品者：網走市 （株）オホーツク網走２６ 様
●血統：北美津久×福之姫×百合福久 （雌 26ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：568㎏
●ロース芯面積：115㎠
●バラ厚：10.3㎝
●皮下脂肪厚：1.7㎝
●歩留基準値：82.7
優秀賞２席
《北美津久》
出品者：江別市 森田 滝夫 様
●血統：北美津久×花之福×安福久 （雌 28ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：621㎏
●ロース芯面積：100㎠
●バラ厚：11.4㎝
●皮下脂肪厚：3.8㎝
●歩留基準値：78.9
優秀賞
《武白清》
出品者：中富良野町 柴田 知樹 様
●血統：武白清×諒太郎×美国桜 （去勢 28ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：568㎏
●ロース芯面積：104㎠
●バラ厚：9.0㎝
●皮下脂肪厚：1.4㎝
●歩留基準値：80.5
優秀賞
《北美津久》
出品者：津別町 迫田 和男 様
●血統：北美津久×百合茂×安福１６５の９ （雌 31ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：471㎏
●ロース芯面積：91㎠
●バラ厚：8.7㎝
●皮下脂肪厚：1.8㎝
●歩留基準値：79.4
推奨牛
《北美津久》
出品者：白老町 大浦 夕輝 様
●血統：北美津久×第１花藤×勝早桜５ （雌 27ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：588㎏
●ロース芯面積：101㎠
●バラ厚：10.0㎝
●皮下脂肪厚：3.0㎝
●歩留基準値：79.3
他にも当団種雄牛産子が素晴らしい成績をおさめました。
《英貞》
出品者：茨城県 （株）茨畜連パイロットファーム米平牧場 様
●血統：英貞×安福久×勝忠平 （去勢 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：582㎏
●ロース芯面積：82㎠
●バラ厚：9.5㎝
●皮下脂肪厚：1.4㎝
●歩留基準値：77.9
《鉄晴幸》
出品者：新冠町 庄司 一也 様
●血統：鉄晴幸×勝忠平×北国７の８ （雌 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：582㎏
●ロース芯面積：96㎠
●バラ厚：9.5㎝
●皮下脂肪厚：2.3㎝
●歩留基準値：78.9
《北美津久》
出品者：津別町 迫田 隆 様
●血統：北美津久×百合茂×福之国 （去勢 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：629㎏
●ロース芯面積：84㎠
●バラ厚：10.4㎝
●皮下脂肪厚：3.9㎝
●歩留基準値：75.9
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