【枝肉情報】第42回全農肉牛枝肉共励会 交雑種の部《北美津久》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2023年2月3日、大阪中央卸売市場南港市場で開催された「第42回全農肉牛枝肉共励会 交雑種の部」において、北美津久産子がTOP3を独占いたしました。

最優秀賞

《北美津久》

出品者:士幌町 有限会社 緑陽肉用牛牧場 様

●血統:北美津久 (雌 23ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.8
●枝肉重量:567kg
●ロース芯面積:73㎠
●バラ厚:9.1cm
●皮下脂肪厚:3.0cm
●歩留基準値:73.1

ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子 有限会社緑陽肉用牛牧場様
写真提供:大阪食肉市場株式会社
ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子 有限会社緑陽肉用牛牧場様
写真提供:大阪食肉市場株式会社

優秀賞

《北美津久》

出品者:士幌町 株式会社 十勝緑陽牧場 様

●血統:北美津久 (雌 22ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.9
●枝肉重量:509kg
●ロース芯面積:69㎠
●バラ厚:7.7cm
●皮下脂肪厚:3.0cm
●歩留基準値:72.4

ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子 株式会社十勝緑陽牧場様
写真提供:大阪食肉市場株式会社
ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子 株式会社十勝緑陽牧場様
写真提供:大阪食肉市場株式会社

優良賞

《北美津久》

出品者:士幌町 有限会社 緑陽肉用牛牧場 様

●血統:北美津久 (雌 23ヶ月齢)
●格付:B4
●BMS No.6
●枝肉重量:526kg
●ロース芯面積:74㎠
●バラ厚:6.4cm
●皮下脂肪厚:3.2cm
●歩留基準値:71.7

ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子 有限会社緑陽肉用牛牧場様
写真提供:大阪食肉市場株式会社
ジェネティクス北海道 北美津久交雑産子 有限会社緑陽肉用牛牧場様
写真提供:大阪食肉市場株式会社