【枝肉情報】第14回「名人会」肉用牛枝肉共励会《藤平福・勝俊久・英貞》
GH-Staff
2025年２月20日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第14回「名人会」肉用牛枝肉共励会」において、当団種雄牛産子が入賞いたしました。
優秀賞
《藤平福》
出品者：白老町 吉田 隆三 様
●血統：藤平福×勝忠平×金幸 （雌 28ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：558kg
●ロース芯面積：83㎠
●バラ厚：8.2cm
●皮下脂肪厚：2.0cm
●歩留基準値：76.9
優秀賞
《勝俊久》
出品者：津別町 迫田 隆 様
●血統：勝俊久×第１花藤×勝忠平 （雌 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：509kg
●ロース芯面積：82㎠
●バラ厚：8.1cm
●皮下脂肪厚：2.3cm
●歩留基準値：77.1
他にも当団種雄牛産子が素晴らしい成績をおさめました。
《英貞》
出品者：那須塩原市 株式会社 ぜんちく那須山麓牧場 様
●血統：英貞×平茂晴×安福久 （去勢 29ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：546kg
●ロース芯面積：90㎠
●バラ厚：8.6cm
●皮下脂肪厚：1.5cm
●歩留基準値：78.6
《勝俊久》
出品者：津別町 迫田 隆 様
●血統：勝俊久×美国桜×百合茂 （雌 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：509kg
●ロース芯面積：84㎠
●バラ厚：9.0cm
●皮下脂肪厚：1.5cm
●歩留基準値：78.6
藤平福は令和３年度Ⅲ期の後代検定中種雄牛です。（2025年３月11日現在）
現場後代検定成績はこちらからご覧ください。
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