【枝肉情報】令和７年度知多牛枝肉研究会（交雑種）《隆之姫》
GH-Staff
2025年４月21日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された「令和7年度知多牛枝肉研究会」において、隆之姫交雑産子が入賞いたしました。
最優秀賞
《隆之姫》
出品者：愛知県 石川 健一 様
●血統：隆之姫 （去勢 26ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：625㎏
●ロース芯面積：78㎠
●バラ厚：9.6㎝
●皮下脂肪厚：3.2㎝
●歩留基準値：73.2
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GH-Staff2025年４月21日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された「令和7年度知多牛枝肉研究会」において、隆之姫交雑産子が入賞いたしました。
最優秀賞
●血統：隆之姫 （去勢 26ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：625㎏
●ロース芯面積：78㎠
●バラ厚：9.6㎝
●皮下脂肪厚：3.2㎝
●歩留基準値：73.2
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