【枝肉情報】第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会《梅栄福》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2021年10月13日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、梅栄福産子が入賞いたしました。

優秀賞

《梅栄福》

出品者:滋賀県 株式会社 光之介かめい牧場 様

血統:梅栄福×安福久(雌 31ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.11
●枝肉重量:487kg
●ロース芯面積:106㎠
●バラ厚:9.4cm
●皮下脂肪厚:1.6cm
●歩留基準値:81.9

ジェネティクス北海道 梅栄福産子枝肉写真 株式会社光之介かめい牧場様
写真提供:株式会社 肉牛新報社