【枝肉情報】第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会《梅栄福》
2021年10月13日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、梅栄福産子が入賞いたしました。
優秀賞
《梅栄福》
出品者:滋賀県 株式会社 光之介かめい牧場 様
●血統:梅栄福×安福久(雌 31ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.11
●枝肉重量:487kg
●ロース芯面積:106㎠
●バラ厚:9.4cm
●皮下脂肪厚:1.6cm
●歩留基準値:81.9
2021年10月13日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催された「第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」において、梅栄福産子が入賞いたしました。
優秀賞
●血統:梅栄福×安福久(雌 31ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.11
●枝肉重量:487kg
●ロース芯面積:106㎠
●バラ厚:9.4cm
●皮下脂肪厚:1.6cm
●歩留基準値:81.9