【枝肉情報】第39回後継者グループ牛枝肉共励会《勝吾》
GH-Staff
2021年12月9日に仙台市中央卸売市場食肉市場において開催された「第39回後継者グループ牛枝肉共励会」において、勝吾産子が入賞いたしました。
優秀賞
《勝吾》
出品者：宮城県 佐藤 健 様
●血統：勝吾×安福久×平茂勝 （雌 30ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：517kg
●ロース芯面積：72㎠
●バラ厚：8.6cm
●皮下脂肪厚：3.7cm
●歩留基準値：74.8
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GH-Staff2021年12月9日に仙台市中央卸売市場食肉市場において開催された「第39回後継者グループ牛枝肉共励会」において、勝吾産子が入賞いたしました。
優秀賞
●血統：勝吾×安福久×平茂勝 （雌 30ヶ月齢）
●格付：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：517kg
●ロース芯面積：72㎠
●バラ厚：8.6cm
●皮下脂肪厚：3.7cm
●歩留基準値：74.8
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