【枝肉情報】隆安幸交雑産子がB-5を記録いたしました。

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2024年5月31日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された隆安幸交雑産子がB-5を記録いたしました。

《隆安幸》

出品者:愛媛県 株式会社 栗田牧場 様

●血統:隆安幸 (雌 25ヶ月齢)
●格付:B5
●BMS No.8
●枝肉重量:486kg
●ロース芯面積:56cm²
●バラ厚:8.3cm
●皮下脂肪厚:3.3cm
●歩留基準値:71.2

ジェネティクス北海道 隆安幸交雑産子枝肉写真 株式会社栗田牧場様
写真提供:大阪市食肉市場株式会社
ジェネティクス北海道 隆安幸交雑産子枝肉写真 株式会社栗田牧場様
写真提供:大阪市食肉市場株式会社