【枝肉情報】第53回茨城県常陸牛枝肉共励会《北美津久・勝早桜５》

2026年３月４日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第53回茨城県常陸牛枝肉共励会」において、当団種雄牛産子が入賞いたしました。

優秀賞３席

《北美津久》

出品者：茨城県

●血統：北美津久×勝早桜５×安福久 （雌 29ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：582㎏
●ロース芯面積：112㎠
●バラ厚：9.5㎝
●皮下脂肪厚：3.3㎝
●歩留基準値：80.1

優良賞

《北美津久》

出品者：茨城県　（株）大和 様

●血統：北美津久×勝早桜５ （去勢 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：697㎏
●ロース芯面積：134㎠
●バラ厚：10.4㎝
●皮下脂肪厚：1.7㎝
●歩留基準値：83.6

優良賞

《勝早桜５》

出品者：茨城県　宇都木 孝浩 様

●血統：勝早桜５×安福久×勝忠平 （去勢 30ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：545㎏
●ロース芯面積：119㎠
●バラ厚：9.6㎝
●皮下脂肪厚：1.4㎝
●歩留基準値：83.2