【枝肉情報】北美津久産子がBMS No.12を記録|2026年6月20日 ホクレン十勝枝肉市場

この記事のポイント

2026年6月20日開催のホクレン十勝枝肉市場に当団の黒毛和種種雄牛「H黒-313 北美津久」の産子23頭(去勢16頭、雌7頭)が上場され、うち20頭がA5等級、9頭がBMS No.12を記録しました。
本記事では、その中から特に優れた4頭(いずれも去勢、A5・BMS No.12)を紹介します。
3頭目にご紹介している(有)トヨニシファーム様出品の去勢牛(北美津久×勝忠平)は、枝肉重量681㎏、ロース芯面積103㎠で、いずれも当日上場牛154頭の中で最大でした。

北美津久産子と全体との比較

当日上場された北美津久産子と黒毛和種の格付成績の平均値です。当日の上場牛明細表をもとに当団が集計しました。
黒毛和種全体は、経産牛と交雑牛を除く146頭の平均(北美津久産子を含む)です。

肉質等級
4・5率
(%)
枝肉重量
(㎏)
ロース芯
面積
(㎠)
バラの
厚さ
(㎝)
皮下
脂肪厚
(㎝)
歩留
基準値
(%)
BMS
No.
北美津久産子
(23頭)
95.7527759.22.376.610.1
黒毛和種全体
(146頭)
97.3498698.72.375.99.2
2026年6月20日 ホクレン十勝枝肉市場

北美津久産子の成績

2026年6月20日 ホクレン十勝枝肉市場

1頭目 北美津久×白鵬85の3(去勢 29ヶ月齢)

出品者:上士幌町 上士幌町農協肥育センター 様

A5 | BMS No.12

枝肉重量521㎏
ロース芯面積82㎠
バラ厚10.1㎝
皮下脂肪厚1.5㎝
歩留基準値78.9%
2頭目:北美津久×福之姫 去勢27ヶ月齢の枝肉断面(A5・BMS No.12)

2頭目 北美津久×福之姫(去勢 27ヶ月齢)

出品者:帯広市 (有)トヨニシファーム 様

A5 | BMS No.12

枝肉重量663㎏
ロース芯面積86㎠
バラ厚11.2㎝
皮下脂肪厚3.1㎝
歩留基準値76.9%
3頭目:北美津久×勝忠平 去勢26ヶ月齢の枝肉断面(A5・BMS No.12)

3頭目 北美津久×勝忠平(去勢 26ヶ月齢)

出品者:帯広市 (有)トヨニシファーム 様

A5 | BMS No.12

枝肉重量681㎏・ロース芯面積103㎠は、いずれも当日上場牛の中で最大

枝肉重量681㎏
ロース芯面積103㎠
バラ厚11.1㎝
皮下脂肪厚1.8㎝
歩留基準値80.0%
4頭目:北美津久×茂洋 去勢27ヶ月齢の枝肉断面(A5・BMS No.12)

4頭目 北美津久×茂洋(去勢 27ヶ月齢)

出品者:帯広市 (有)トヨニシファーム 様

A5 | BMS No.12

枝肉重量635㎏
ロース芯面積86㎠
バラ厚9.9㎝
皮下脂肪厚2.0㎝
歩留基準値77.4%

北美津久について

H黒-313 北美津久(父:美津照重、母の父:安福久)は、当団が供用する黒毛和種種雄牛です。
北美津久の育種価や産子の枝肉成績は、北美津久の概要・枝肉成績ページでご覧いただけます。

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