【枝肉情報】北海道枝肉勉強会《勝早桜5・北翔王》
11月4日 北海道枝肉勉強会が開催されました。この勉強会において、当団種雄牛産子枝肉でよい枝肉成績であったものを紹介いたします。
《勝早桜5》
出品者:平取町 賀集 昭知 様
●血統:勝早桜5×百合茂×国牽白清(去勢 24ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:592kg
●ロース芯面積:66㎠
●バラの厚さ:8.1cm
●皮下脂肪厚:2.0cm
●歩留基準値:74.2
《勝早桜5》
出品者:白老町 大浦 夕輝 様
●血統:勝早桜5×安福久×平茂勝(去勢 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:532kg
●ロース芯面積:70㎠
●バラの厚さ:8.3cm
●皮下脂肪厚:2.0cm
●歩留基準値:75.9
《北翔王》
出品者:今金町 佐藤 弘一 様
●血統:北翔王×花国安福×北平安(去勢 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.10
●枝肉重量:483kg
●ロース芯面積:72㎠
●バラの厚さ:7.4cm
●皮下脂肪厚:1.8cm
●歩留基準値:76
《北翔王》
出品者:小平町 グリーンリーフ 様
●血統:北翔王×美津照重×忠富士(去勢 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.10
●枝肉重量:455kg
●ロース芯面積:63㎠
●バラの厚さ:7.4cm
●皮下脂肪厚:1.9cm
●歩留基準値:75.1
勝早桜5、北翔王の産子枝肉が大変優秀な成績を収めております。今後もご注目ください!