【枝肉情報】第34回南港市場交雑牛共励会《北美津久》

2023年７月７日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された「第34回南港市場交雑牛共励会」において、北美津久交雑産子が入賞いたしました。

最優秀賞

《北美津久》

出品者：岡山県　株式会社 藤原牧場 様

●血統：北美津久 （雌 23ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.9
●枝肉重量：503kg
●ロース芯面積：78㎠
●バラ厚：8.0cm
●皮下脂肪厚：2.7cm
●歩留基準値：74.1

優良賞２席

《北美津久》

出品者：鳥取県　梅津牧場 様

●血統：北美津久 （雌 27ヶ月齢）
●等級：B5
●BMS No.8
●枝肉重量：583kg
●ロース芯面積：70㎠
●バラ厚：8.3cm
●皮下脂肪厚：4.4cm
●歩留基準値：70.8