【枝肉情報】第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会 交雑種《北美津久》
GH-Staff
2024年３月14日、東京都中央卸売市場食肉市場で開催された「第15回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会 交雑種」において、北美津久産子が入賞いたしました。
グランドチャンピオン
《北美津久》
出品者：千葉県 農事組合法人 椎名牧場 様
●血統：北美津久 （雌 24ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.12
●枝肉重量：562kg
●ロース芯面積：75㎠
●バラ厚：8.4cm
●皮下脂肪厚：2.8cm
●歩留基準値：73.2
優秀賞
《北美津久》
出品者：群馬県 有限会社 和洋牧場 様
●血統：北美津久 （雌 25ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.11
●枝肉重量：585kg
●ロース芯面積：74㎠
●バラ厚：8.3cm
●皮下脂肪厚：3.3cm
●歩留基準値：72.2
優秀賞
《北美津久》
出品者：群馬県 株式会社 奥軽井沢ファーム 様
●血統：北美津久 （雌 25ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.10
●枝肉重量：564kg
●ロース芯面積：90㎠
●バラ厚：9.5cm
●皮下脂肪厚：3.1cm
●歩留基準値：75.5
優秀賞
《北美津久》
出品者：栃木県 株式会社 栃木ファーム 様
●血統：北美津久 （雌 25ヶ月齢）
●等級：A5
●BMS No.10
●枝肉重量：595kg
●ロース芯面積：101㎠
●バラ厚：9.2cm
●皮下脂肪厚：2.7cm
●歩留基準値：76.8
優良賞
《北美津久》
出品者：山口県 株式会社 萩牧場 様
●血統：北美津久 （雌 26ヶ月齢）
●等級：B5
●BMS No.10
●枝肉重量：631kg
●ロース芯面積：81㎠
●バラ厚：8.8cm
●皮下脂肪厚：5.7cm
●歩留基準値：70.6
優良賞
《北美津久》
出品者：群馬県 有限会社 和洋牧場 様
●血統：北美津久 （雌 25ヶ月齢）
●等級：B5
●BMS No.12
●枝肉重量：577kg
●ロース芯面積：84㎠
●バラ厚：9.3cm
●皮下脂肪厚：5.3cm
●歩留基準値：72.5
優良賞
《北美津久》
出品者：宮城県 株式会社 日高見ファーム 様
●血統：北美津久 （雌 28ヶ月齢）
●等級：B5
●BMS No.12
●枝肉重量：647kg
●ロース芯面積：82㎠
●バラ厚：10.2cm
●皮下脂肪厚：6.0cm
●歩留基準値：71.3
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